A borkultúra, a fine dining és a kávézás is téma volt a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség programján. A Gasztronómiai Roadshownak a VSZK adott otthont, ahol a résztvevők neves szakemberektől hallhattak… Olvassa tovább… »
A VSZK két diákja is az élen végzett az első magyar egyetemi gasztronómiai kupán. A Pannon Gasztronómiai Akadémia, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és… Olvassa tovább… »
Vajon mit takar ez a szakma: vendéglátásszervező? Így pincér lehetsz, szakács vagy étteremvezető? Az igazság az, hogy ezek közül mindegyik és egyik sem. Ha ezt a pályát választod, a képzés… Olvassa tovább… »
A szakács, pincér és cukrász szakmákkal is megismerkedhetnek a VSZK kisinas táborának résztvevői. A hétfőn kezdődött egyhetes szünidei program célja a pályaválasztás segítése. Az intézménynek és a Zala Megyei Kereskedelmi… Olvassa tovább… »
A Michelin-csillagos séfekről, éttermekről és a Bocuse d’Orról is hallhattak érdekességeket a VSZK-s diákok egy rendhagyó tanóra keretében. Az intézményben többször szerveznek külön szakmai előadásokat a tanulók számára, melyek motivációul… Olvassa tovább… »
A városháza adott otthont csütörtökön a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, valamint a Zalai Hírlap közös gazdasági fórumának, ahol a hagyományoknak megfelelően szakmai elismeréseket is átvehettek az arra érdemes vállalkozók,… Olvassa tovább… »
Az intézmény a kamara kezdeményezéséhez csatlakozik és segíti a pályaválasztás előtt álló általános iskolások döntését. A június táborban koktélokat készíthetnek, szalvétát hajtogathatnak és természetesen a konyhán is kipróbálhatják magukat a… Olvassa tovább… »
Kimagasló eredményeket értek el a Keszthelyi VSZK tanulói az Ágazati Szakmai Érettségi Vizsgatárgyi országos versenyen. A végzős diákok már szeptemberben megkezdték a felkészülést, melynek meg is lett az eredménye, hiszen… Olvassa tovább… »